这让他们更震撼了,这一点皮肉相连,或许很多厨师都能够做到,但是如果让他们继续处理的话,下锅的时候,移动的时候,那么稍微用点力,就可能让这些鳕鱼片断开了,只能够说叶秋对力量的掌控实在超乎他们的想象。
张大力眼前一亮,叶秋的刀工真的是实在让人太惊叹了,胡飞就是国家一级厨师,但是刚才观察来看,叶秋的刀工可比国家一级厨师好了不知道多少倍!
李小水是女性,天生爱美,很快被这位“仙女”俘虏,不由问道:“这道药膳有名字吗?”
叶秋开口道:“这道药膳叫‘天女散花’,采用的主材料是新鲜的鳕鱼,底下的汤汁是混合了中药材以及银耳、松露、山菇这些山鲜进行高汤熬制而成的,吃的时候可以将鳕鱼片沾着汤汁吃。”
张大力迫不及待地就动手了,夹了一块鳕鱼片就沾了那些汤汁,吃惊的发现,这些汤汁看似清澈,但是真的碰到了就显得有些粘稠了,然后一口吃下。